小雪节气的特点
从公历时间上算,大概是在十一月下旬,全国的气温将会出现普遍的骤降,这也就预示着冬季即将到来,气候会逐渐变冷,不仅地面上的露珠变成了霜,而且也使天空中的雨变成了雪花,下雪后,使大地披上洁白的素装。不过还未到大雪的程度,只是降水形式由雨变为雪,有时候是降下像霜那样的小冰粒。
小雪节气的风俗
在小雪节气还有很多风俗,比如流行于南方的食物,在古时候是用来祭祀牛神的供品,祈祷来年农耕顺顺利利,它的原料是用糯米蒸熟捣烂后所制成的,吃起来非常香,大人小孩都喜欢食用。虽然现在市场上方便购买腊肉,但不少地区的居民还是会亲自动手制作,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候,正好可以保存到春节食用,非常方便。我国少数民族普遍是十分好客的,例如湘西土家族的农民,在小雪前后,会用刚刚杀年猪的新鲜猪肉,在家中进行烹饪,这一道传统美食叫做"刨汤",可以用来宽带亲朋友好,大家聚在一起也可以好好享受小雪这个节气,是一个比较温馨的时刻。
小雪节气的由来
小雪节气在24节气中是第十二个节气,一般是在20个太阳到达黄经240°的时候,在11月22日或23日,这个时候就开始降雪,但是雪量小。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。小雪节气的开始就意味着温度下降,这个时候要做好自己的保暖工作,避免因为温度骤降而引发感冒。
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