作为二十四节气中的第十四节气,处暑时节,意味着酷热难熬的天气已经到了尾声。

处暑习俗

1、赏秋云

天水秋云薄，天长杳无隔，秋意冉冉，一年中最美季节将至，民间向来有“七月八月看巧云”之说。

2、放河灯

河灯也叫"荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

3、开渔节

每年处暑期间，浙江沿海都会举行盛大的开渔节，欢送渔民们开船出海。此时海水偏暖，鱼虾贝类发育成熟，人们往往可以享受到众多鲜美的海鲜。

4、祭祖

处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普度活动。

5、处暑吃鸭

处暑节气，民间有吃鸭子的习俗，做法也五花八门。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭等，而江苏地区，做好鸭子菜，首先要端一碗送给邻居，叫做“处暑送鸭，无病各家”。

6、吃山楂

老人说，处暑要吃酸。红玛瑙一样的山楂果，洗净咬一口，酸酸甜甜，开胃又消食。山楂也是每个人的童年回忆，冰糖葫芦、山楂饼、山楂糕、果丹皮……还可以做汁、酱、酒。

7、吃梨

“处暑秋梨最养人”。在逐渐步入干燥的季节，长辈们总会让孩子多吃梨。梨子还可以榨汁、炖煮，对脾胃虚寒的人最好。

处暑特点

1、气温下降

处暑节气，单单用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。产生这一现象背后的原因，首先应是太阳的直射点继续南移，太阳辐射减弱;二是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，出拳出脚，小露锋芒。

2、秋高气爽

开始影响中国的冷高压，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空气，先是宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束，率先开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽。处暑期间，真正进入秋季的只是东北和西北地区。

但每当冷空气影响中国时，若空气干燥，往往带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后，特别是下雨过后，人们会感到较明显的降温。故有：“一场秋雨(风)一场寒”之说。

北方南部的江淮地区，还有可能出现较大的降水过程。气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。

3、秋老虎

夏季称雄的副热带高压，虽说大步南撤，但绝不肯轻易让出主导权、轻易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地区，刚刚感受一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感受高温天气，这就是名副其实的“秋老虎”。

对于刚刚走出三伏，并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要说的是，长江中下游地区往往在秋老虎天气结束后，才会迎来秋高气爽的小阳春，不过要到10月以后了。在此期间，全国各地的暴雨总趋势是减弱的。

处暑禁忌

1、不吃鸡鸭：在处暑这个节气里，人们要注意不要吃鸡鸭，因为中医认为，鸡鸭性温，容易上火，不利健康。同时，处暑节气是气温从高到低的过程，人们的身体需要适应气温的变化，不宜过度食用太过辛辣油腻的食物。

2、不宜贪凉：处暑是气温转凉的节气，但并不意味着人们要贪凉。人们要多穿薄衣服，适当减少吹风或开空调的频率，以免感冒或引发其他健康问题。

3、注意水质安全：夏季高温是细菌繁殖的重要条件之一，人们在进食和饮水的过程中，要注意水质的安全，尤其是外出时，要选择可靠的、干净的饮用水源。

4、不能午睡：处暑节气是气候转凉的时期，人体的新陈代谢也会逐渐开始适应气温变化。午睡虽有助于身体恢复和保持健康，但在处暑这个节气里，大中午睡觉容易产生“寒邪”侵入体内，影响身体的健康。

处暑节气是中华传统节日文化的重要组成部分，是人们欢庆丰收的季节。在处暑这个节气里，人们有吃凉粉、晒秋夫、蒸馍馍和祭祀祖先等风俗习惯，同时也要注意一些禁忌。这些都是为了保护人们的身体健康，使我们能够更好地适应气温变化，迎接秋季的到来。通过了解和传承这些文化，我们能够更好地了解中华传统文化，增强文化自信和自豪感。

处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。产生这一现象的原因，一是太阳的直射点继续南移，太阳辐射减;二是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，小露锋芒。

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